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miércoles, 15 de julio de 2009

martes, 30 de junio de 2009

martes, 18 de noviembre de 2008

Información nutricional recomendad para reducir peso

Hacer dieta no significa pasar hambre,sino aprender a elegir alimentos bajos en grasas y disminuir las calorías que ingeriere diariamente.
Las recomendaciones a continuación corresponden a una dieta de 1200 a 1500 calorías.
Lo que debe consumir cada día
Leche o derivados lácteos
· 1 taza de leche descremada ( 70 calorías ) o
· 1 yogurt dietético ( 85 calorías).
Frutas
· 1/4 de melón, 1/8 de sandía, 1/4 de chirimoya,1/2 plátano( 65 calorias)o una unidad medianade naranja,m,kiwi,mandarina,manzana,durazno,pera,damasco,pomelo(65 calorías)
Verduras crudas y /o cocidas:
1plato de apio, lechuga, repollo o pepino ensalada (20 calorías) o
3/4 tazas de acelga, beterraga, brócoli, champiñon, coliflor, espinaca, poroto verde, repollito de bruselas, zapallo italiano o zanahoria (30 calorías) 0 1/2 taza de choclo,habas oarvejas(70 calorías)
· Una alcachofa o un tomate regualr( 30 calorías)

Cereales, pan, pasta,arroz papas o legumbres.
· 3/4 taza de lentejas, garbanzos o porotos (170 calorías) o
3 1 PAPA REGULAR( 140 CALORÍAS)
1/2 marraqueta (140 calorías)
· 8 galletas ( 140 calorías)
Es recomendable qu cada semana consuma además
· 1 a 2 huevos( 65 calorías cada uno)
· 80 gramos de carne de vacuno una vez a la semana ( 100 calorías)
· 120 gramos de pavo, una o dos veces a la semana ( 150 calorías)
·150 gramos de pescado, tres o cuatro veces a la semana ( 120 calorías)


Consejos básicos:
·Consuma bastante fruta y verduras.
· Haga 3 comidas principales al día y 1 o 2 colaciones.
· Evite los picoteos entre las comidas.
· Comience con una ensalada rica en fibra, le proporcionará mayor saciedad.
· COMA MÁS PESCADO Y AVE Y MENOS CARNES ROJAS.

Consumo recomendado
· Galletas de agua o soda.
· Pan de molde ( blanco o integral ), pan marraqueta.
· Leche descremada.
· Yogurt diet.
· Mariscos y pescados en conserva al agua.
· Pescados: Merluza, reineta, congrio, corvina, lenguado.
· Cortes magros de vacuno: posta negra y rosada, pollo ganso, lomo liso, filete, asiento picana.
· Corte magros de carne de cerdo: filete y pulpa.
· Carne de ave:pollo y pavo.
· Carne vegetal.
· Clara de huevo.
· Frutas y verduras.
· Consuma abundante agua( 2 litros al día).

Dieta Tradicional

Esta dieta está pensada en quemar las reservas grasas y ajustar la ingesta de calorías diarias al consumo de energía. Un adulto necesita entre 2500 y 3000 calorías al día. Por debajo de esa cantidad, se reduce peso.
Duración: De 1 a 4 meses. Se puede prolongar más tiempo pero siempre bajo control médico .
kilos perdidos: Cinco en el primer mes.Luego se pierde más lentamente.Aconsejada para cualquier persona sana.
Contenido:
Desayuno:Un vaso de leche descremada o semidescremada,una tostada de pan con mantequilla o margarina, o bien un vaso de leche descremada;2 o 3 cucharas de cereales; una fruta.
Almuerzo: Unos 250 gramos de verduras cocidas o cruda salada y aderezada con una cucharada de aceite.Carne , pescado o pollo( hasta 100 gramos cocido o asado. Fruta. Una rebanada de pan integral.
Merienda . una infusión sin azúcar. Una rebanada de queso fresco o un yuguero. Fruta, exceptuando el plátano.
Cena. una tortilla de 1 huevo o 150 gramos de fiambre( jamón) o pescado.Ensalada verde. Fruta. tres días a la semana se pueden comer papas cocidas.
Ventajas: La personas que siguen este régimen pueden tener la seguridad de que su salud no correrá peligro, ya que es muy equilibrado.
El mantenimiento del peso perdido esta garantizado.

lunes, 17 de noviembre de 2008

Dieta del buen comer

De RIO DE JANEIRO


Lunes
Desayuño:café o té y 30 gramos de pan con 70 gramos de queso fresco
Almuerzo:verdura hervida, 150 gramos de ternera a la plancha y una manzana.
Cena: ensalada de lechuga, cebolla y tomate, 150 gramos de pescado y yogur.

Martes
Desayuno:café o té, 2 panecillos pequeños con 50 gramos de jamón dulce.
Almuerzo: ensalada de verduras, tomate y maiz, 150 gramos de pollo y dos frutas.
Cena :sopa de verdura o pasta(poca pasta) 1 tortilla de champiñones y un yugur .

Miércoles
Desayuno 50 gramos de cereales con i vaso de leche, 1 plátano y pasas.
Almuerzo: verduras al horno, 150 gramos de pavo y unas natillas.
Cena: ensalada de verduras fresca y manzana, 2 huevos duros , 1 rebanada de pan de cereales y 1 pera.

Jueves
Desayuno:café o té, zumo de naranja y 2 tostadas con mermelada.
Almuerzo: verdura hervida con 1 Patata, 150 gramos de hígado de ternera y 1 mouse.
Cena : crema de verdura, 50 gramos de arroz integral hervido, 70 gramos de queso y fresas.

Viernes
Desayuno: 50 gramos de cereales con un vaso de leche, una fruta, y una cucharada de salvado.
Almuerzo:espinacas pasadas por la sartén, 150 gramos de carne, 1 quesito.
Cena: ensalada de col y zanahoria, 2 huevos duros y 1 fruta.

Sábado
Desayuno :zumo de naranja,2 tostadas y un yogur.
Almuerzo:Alcachofas u otra verdura al horno, 150 gramos de cordero asado y 1 fruta.
Cena: verduras a las brasa o hervida ,2 calamares a la plancha y melón.

Domingo
Desayuno:Café o té y 2 tostadas con 1 loncha de jamón.
Almuerzo:verduras asadas, 150 gramos de conejo o pollo y macedonia.
Cena: puré de verduras, 100 gramos de almejas o mejillones al vapor y una fruta.

La dieta desintoxicante

En ocaciones necesitamos desintoxicar nuestro organismo para optimizar su funcionamiento. La siguiente dieta es depurativa, de reposo de la vesicula biliar y el hígado.
Lo ideal será hacer un día entero de dieta y luego ir añadiendo alimentos poco a poco.
Recomendamos ir introduciendo a lo largo de la semana un alimento más complejo.
Primero pescado blanco,luego pollo, otras verduras, pasta y por último carne y además cocinar de forma más compleja, no solo sopas, purés y compotas. Así hasta completar una alimentación más equilibrada.
Al levantarse en ayunas un vaso de agua caliente con jugo de limón
Desayuno:Fruta fresca :Manzana , pera, melón,uvas.Una rebanada de pan integral con miel, té flojo o café de cereales.
Comida o almuerzo: Sopa de verduras.Compotas de manzanas con dos galletas de avena o centeno.
Merienda: Zumo de frutas naturales
Cena: Zumo de zanahorias, remolacha y apio( es la mejor verdura para la vesícula) arroz integral y compota de manzana.
Antes de dormir : Una infusión de diente de león.

La dieta cruda

Al levantarse: Zumo de naranja o de limón.
Desayuno: Fruta fresca con copos de un cereal.
Almuerzo: Ensalada cruda, con muchas hojas verdes,tomates,zanahorias,rábanos y cebolla, como primer plato, hortalizas cocidas,como segundo, una manzana y yogurt natural o cuajada , como postre.
Cena : Ensalada cruda con nueces, avellanas o almendras, como primer plato, sémola de cereales integrales,como segundo.
De Vida sana cuerpo sano